gruppman (gruppman) wrote,
gruppman
gruppman

Четверг.Рыбный день.Камбала.

Анекдот о том,почему у краба глаза выпученные и почему камбала плоская ..знаете?



Вот о камбале и расскажу.

Носил меня сегодня хрен по одному торговому центру.Мучительно думал...а,что сегодня то жрать?
Это не хочу,то недавно было...

Осенило..Сегодня же четверг!Рыбный день!
На фоне повсместного..назад в СыСыСыР,очень даже в тренде..
И зашёл в рыбкин отдел..
Во,камбала.Парная.Нормально.

Кто не знает,камбала..это морская курица.Так камбалу зовут любовно в народе.Плоское золото,блин.

Курица,не курица...а вполне себе.

Вот и созрел план ужина,без всяких извращений...а просто и быстро.
Мятый картофель,жареная камбала...ну,и овощи,наверное...и стопочку.

Пацан придумал,пацан купил...пацан начал делать.

Вот она..плоская..



Камбала,ка и навага..в разделке просто.
Единственно,перья надо ножницами обчикать.



Готова.К жарке.



Шустренько почистил картошки.



Кастрюлю на плиту...
Делаю обвалку..в чём валять камбалу.
Мука,соль и перец...что мудрить то...можно ещё имбиря молотого,но кончился.
Ладно,сойдёт и так.



Пошёл процесс...шкворчит...





Пока в кастрюле булькает..а на сковороде шкворчит...

Берусь за овощи.
Очередная фантази на салатную тему.
Исходное самое простое..помидоры да огурцы..
Мейд ин Чайна.



Никаких соломок,никаких звёздочек-колечек..никакого хардкора с извратом...
Порубил как шашкой...ориентируясь на проходной диаметр рта.

Отвлекаясь на камбалу...переворачивать там,новую партию закинуть.



Вот и камбала готова.
Выгружаю всё снова на сковороду..под крышку,и пусть постоит немного.. на медленном огне.
Свежая.. разваливается.Это я сразу на большой огонь поставил сдуру.



Тут и картофан подоспел.



Да и фантазия салатная..



Чо..готово...
Садитесь жрать,пожалуйста(с)...




А тем,кто не знает анекдота.. не расскажу.
Матерщинный и похабный потому,что...
А у меня карма и так подпорчена..
Встаю на путь исправления...вон,даже стопочку не сфотал.

ПыСы.Хотя был период,когда я камбалу искренне ненавидел.
В армии давали мерзкие консервы..камбала в томате и камбала в масле..такую рыбу паскудили.
Tags: Приморье, золотая рыбка, старый мазай распизделся в сарае, фкусно жрать
Subscribe
Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments